Les chiffres du marché 2011 PDF Imprimer

La Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs Transformateurs de Viandes (FICT) a tenu ses Assises annuelles le 19 juin dernier.
"Les charcuteries-traiteurs en 2011 : une année extrêmement difficile pour les entreprises, mais une consommation qui résiste."

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Rapport d'activités 2011-2012

Chiffres clés 2012

Discours de Robert Volut, Président de la FICT